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ROBUSTA · CÍTRICA · RESINOSA

49 IBUS / 5.5% ABV / 5 SRM

Cerveza de estilo moderno, de color dorado, con alta tomabilidad. El blend de maltas otorga el soporte justo para destacar y resaltar el aroma y los sabores del lúpulo, entre ellos se perciben notas cítricas, frutas de carozo, frutas tropicales y sutil resina.

Sabor: El sabor a lúpulo es medio alto y refleja un carácter cítrico y levemente floral. Sabor a malta medio-bajo . Final medio seco y limpio sin dulzor residual. Retrogusto con presencia de lúpulo con carácter cítrico y frutal.

Maridaje: Es una cerveza ideal para acompañar platos picantes (no muy picantes) y altamente especiados (comida mejicana, thailandesa o hindú), esto se debe a que el amargor potencia la sensación del picante en boca y el picante potencia el sabor amargo. Debido al sabor fresco también es adecuado acompañarla con alimentos grasos como pueden ser frituras en general, carne de cerdo, salmón ahumado o anchoas.

Cerveza Goyeneche Ipa 500cc

$3.500,00

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ROBUSTA · CÍTRICA · RESINOSA

49 IBUS / 5.5% ABV / 5 SRM

Cerveza de estilo moderno, de color dorado, con alta tomabilidad. El blend de maltas otorga el soporte justo para destacar y resaltar el aroma y los sabores del lúpulo, entre ellos se perciben notas cítricas, frutas de carozo, frutas tropicales y sutil resina.

Sabor: El sabor a lúpulo es medio alto y refleja un carácter cítrico y levemente floral. Sabor a malta medio-bajo . Final medio seco y limpio sin dulzor residual. Retrogusto con presencia de lúpulo con carácter cítrico y frutal.

Maridaje: Es una cerveza ideal para acompañar platos picantes (no muy picantes) y altamente especiados (comida mejicana, thailandesa o hindú), esto se debe a que el amargor potencia la sensación del picante en boca y el picante potencia el sabor amargo. Debido al sabor fresco también es adecuado acompañarla con alimentos grasos como pueden ser frituras en general, carne de cerdo, salmón ahumado o anchoas.

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