Cuando uno prueba una copa de Sexy Fish siente muchas cosas. Lo probas y te das cuenta que las sensaciones que acompañan a su sabor son únicas. Y no hay un por qué. Impacto, emoción, curiosidad, satisfacción, son reacciones naturales que surgen cuando sentís su aroma y probas su textura en el paladar.

Nota de Cata

Presente un color amarillo muy pálido , con reflejos verdosos . En nariz es llamativamente atractivo , fresco con un carácter floral que lo hace muy intenso, acompañados con toque a fruta blanca como pera durazno y un toque de flores de tilo .En boca su frescura crítica tan intensa como jugosa , hacen un vino muy refrescante y de intenso sabor.

Vinificación

Maceración pelicular durante dos horas, luego un prensado suave para finalizar una fermentación a bajas temperaturas.

Composición varietal

Chardonnay/Torrontés